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人:游先森
联系电话:021-54397372
电子邮件:shtengba1@163.com
信息分类
信息类型:产品供应
所属行业:实验仪器/专用仪器设备
所属地区:上海/闵行区
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【产品供应】 上海腾拔鱼糜弹性仪
一、上海腾拔鱼糜弹性测定仪介绍 鱼糜弹性:在规定条件下,使鱼糜受热凝固(制成鱼丸或鱼糕等)后的凝胶形成能力,也称为弹性。凝胶强度值(鱼糜弹性)为破断力与破断距离乘积,以克*厘米(g*cm)表示。鱼糜弹性衡量鱼糜质量的一项重要指标。 鱼糜弹性测定仪是测试鱼糜弹性的专业仪器。这款测定仪采用高精度力量感应元,被测鱼糜破碎瞬间软件自动锁定破断力值和破断距离;并且软件实时同步收集数据和汇出曲线,用户可直接观察检测图谱变化,直接勾选显示鱼糜弹性值。 二、上海腾拔鱼糜弹性测定仪性能特点1.测试样品:鱼糜制品如鱼丸、鱼肠、鱼糕、鱼卷、鱼面等2.符合标准:按照中国水产行业标准冷冻鱼糜(SC/T 3702-2014)。3.力量感应元测定范围:0-10kg,使用可更换荷重感测组件,有0.5kg,1kg,5kg,20kg,30kg荷重感测组件可选。4.力量感应元精度:采用进口优质力量感应元,可以使用第三方标准砝码进行计量校正,符合ISO 7500 Part1或ASTM E4标准。5.测试移动距离:0.01-260mm,位移精度:0.01mm。6.专用软件:中英文随时切换,测试过程中,软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户可直接观察检测图谱变化。7.测试结果:原始数据自动保存,软件自动计算结果。8.仪器?;すδ埽航艏蓖V?、上下极限控制装置、力量感应元过载?;?,检测数据保密功能。9.仪器便携性:操作简便、无需复杂培训、一键操作,方便户外和移动实地操作检测。 三、上海腾拔鱼糜弹性测定仪测试方法1. 参数设定: 测定仪器准确度应使用国家法定计量单位认可的标准砝码测试校正,测定仪器的测定值与检测标准砝码的准确值的误差范围应在±0.1%以内,测定仪器具有校正能力 测试探头:P/5S 测试速度:1.00mm/s2. 弹性测定: 将切好的鱼糕或鱼丸置于载物平台上,中心对准探头,将载物平台与探头以1.00mm/s的速度恒定相向运到,直至探头插入鱼糕或鱼丸中破裂,测得破断力(以g表示,精确至1g)和破断距离(以cm表示,精确至0.01cm),连续检测10个平行样。3. 鱼糜弹性值: 10个平行样结果计算时,其余8个样品的算术平均值 四、上海腾拔鱼糜弹性测定仪的基本配置 主机1台、10kg力量感应元1个、专用软件1套、1kg标准砝码1个、直径5mm球形探头1个
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